Wie Crepes zu Hause machen

Crepes sind von einem lateinischen Wort gelockt und ist im Grunde stammte aus einer Nordwest-Region von Frankreich genannt Bretagne stammt. Kein Zweifel, dass jetzt Crepes sind sehr populär geworden in Frankreich und Europa, hat sich ein Teil der Speisekarten und wird auch als Karneval Kost und grub Straße serviert. Wussten Sie, dass es eine Legende feiert jedes Jahr am 02. Februar an Mariä Lichtmess in Frankreich, "dass nach einer Crepe in die Luft geworfen, wird zurück in die Pfanne mit der linken Hand, für dieses Jahr würde man reich werden gefangen, aber dass auch nur unter einer Bedingung, Sie müssen sich eine Goldmünze in der rechten Hand halten, während Sie es tun " Crepes sind nichts anderes als dünne Pfannkuchen aus Weizenmehl, die in der Regel mit süßen und herzhaften Füllungen gefüllt sind, gemacht. Hier sind einige pikante Füllungen, die häufig zum Füllen verwendet werden, wie, Käse, Spinat, Schinken, Pilze, Eier, Spargel, Fleisch, Huhn, Artischocke oder Ratatouille. Crepes, die in Form von Desserts süß serviert werden könnte der geschmolzene Schokolade bestehen, Schlagsahne, Vanillesoße, Zucker oder auch in Scheiben geschnitten Beerenobst mit etwas Ahornsirup und Zitronensaft. In der Bretagne sind sie mit Apfelwein und in der Region Galicien in Spanien gedient, statt Milch Blut sie mit Schweinefleisch hergestellt werden. Der Vergleich von Crepes Ähnlichkeit kann die afrikanischen injeras, indische und mexikanische dosas sopes getan werden. Crepes sind oft auf vielen Fiestas, Karneval und ebenso wie in vielen Ferien Rezepte als Snacks verwendet. So jetzt, dass Sie alle klingen aufgeregt über das Wissen über diese wunderbare Speise, sparen Sie Ihre Zeit in den Restaurants zu gehen, um einen Geschmack davon zu erwerben, sondern lernen, wie man Crepes zu Hause fühlen.

Wie man Crepes at Home (schnelle und einfache Weise)

Crêpes zu machen, planen die Vorgehensweise voraus, so dass die Weizenmehl (Batter) für mindestens 24 Stunden ruht, bevor in Gebrauch genommen. Diese Prozedur entspannt den Gluten und verbessert die steigenden des Mehls durch Aufsaugen der Flüssigkeit Inhalt und zum Löschen der Luftblasen. Wenn Sie den Teig sofort verwenden wollen, Churn es in einem Mixer sofort. Hier sind ein paar Zutaten, um Crepes und bestimmte Dinge, die Sie brauchen, sind in der Regel zu Hause mache.

Zutaten

* Weizenmehl [1 Tasse]

* Milk Cup

* Eier 2

* Wasser Tasse

* Salz Teelöffel

* Butter [geschmolzen] 2 Esslöffel

* Wohnung Bratpfanne

Directions1. Schneebesen in einer großen Schüssel, Eier und Mehl zusammen.

2. Dann unter Rühren, um die Angelegenheit zu kombinieren, nach und nach die Milch und Wasser in der Schüssel.

3. Als nächstes fügen Sie etwas Salz und Butter zu schlagen und den Teig, bis er sehr glatt ist.

4. Sobald die Mischung fertig ist, legen Sie eine Pfanne auf mittlerer hoher Hitze und wenig Fett mit etwas Öl

5. Scoop etwa Tasse Teig aus der Schüssel und gießen Sie sie in die Pfanne geben. Die Tasse Menge würde Tote bis zu einem Krepp jeder. Unter geringen Mengen zu einer Zeit, wäre überschaubar zu handhaben.

6. Beim Braten der Teig, zu halten Kippen der Pfanne im Kreis, so dass das Öl gleichmäßig beschichtet die Oberfläche des Teigs.

7. Sprich, für 2 Minuten kochen, bis Sie den Krepp seiner Unterseite hellbraun in der Farbe zu sehen.

8. Einmal, dass die Farbe erreicht ist, mit dem Spatel lockern den Boden des Krepp und schalten Sie ihn auf der anderen Seite, so dass es gekocht bekommen konnte.

9. Heiß servieren

Sie können etwas Puderzucker bestreuen auf dem Krepp-oder Nieselregen konnte wenig Ahornsirup, Marmelade oder einer Füllung nach Wunsch, um es in einem Dessert Form zu dienen. Crepes kann entweder als ein Umbruch gerollt werden oder könnten mit frischem Obst-Eis oder einfach nur Früchte in einem Kuchen-Form Art und Weise gefüllt werden. Siehe, gar nicht schlecht! Es ist so leicht zu Crepes entweder zu Hause oder im Hinterhof oder jedem offenen Platz als in der Tat machen, denn statt zu essen, es irgendwo außerhalb, hier mindestens Ihnen eine Chance zu spielen, dass Spiel werfen konnte und werde reich .

Also, von diesen Tipps, wie man Crepes zu Hause machen, ich glaube, Sie haben sammelte die Grundidee von diesem Gericht. Jetzt ist es Zeit, die Sie packen diese herzhaften Crepes Rezept unten angegeben, die mit weißem Mehl-Kürbis gemacht wird und stellen Sie Ihre Lehren aus der Vergangenheit zu testen. Probieren Sie es aus und lassen Sie mich wissen, wie gut es gelaufen!

Crepe Rezept mit Kürbis-Weiß-Flour

Zutaten

* Ganze Egg [1]

* Egg Whites [3]

* Weißmehl [1 Tasse]

* Nicht-Fett Raumtemperatur Milk [1 Tasse]

* Honig [1 EL]

* Salz Teelöffel

* Mashed Canned Pumpkin [2 EL]

* Kürbis-Scheiben [5 Shakes]

* Leinsamen-Öl oder wie es [1 EL]

Directions1. Hinweis: für die Bestandteile miteinander gemischt werden, sie alle müssen Raumtemperatur haben. Wenn Sie nicht in der Lage, sie in diesem Zustand, Mikrowelle benutzen es für eine Minute und dann sind sie verwenden.

2. Bereiten Sie dieses Crepe Teig und Vermischung all dieser einzelnen Zutaten gut, in einer großen Schüssel.

3. Einmal, der Teig fertig zu braten ist, gießen Sie die gleiche Menge an Quantität, dh Tasse Teig, in die gefettete Ölwanne.

4. Sie haben zu braten die Krepp, bis es an der Spitze wird trocken und sofort klappen Sie den Krepp auf der anderen Seite.

5. Hier haben Sie, orangefarbenen Kürbis und duftenden Gewürz Crepes bereit zu dienen und zu essen.

6. Drizzle Honig oder Marmelade, um die Delikatesse zu genießen.

Dieses Rezept klingt lecker! Ich bin sicher, Sie wissen wollen, einige mehr versuchen, mit diesen ', wie man Crepes zu Hause' Tipps. Bereiten Sie den Teig einfach mit allen verfügbaren Zutaten zu Hause und ich bin sicher, dass Rest der Prozess reibungslos gehen, wenn Sie folgen einfach den oben genannten Hinweisen.